Chef de cuisine H/F

Détails de l'offre :

Description du poste

Type de contrat souhaité : CDD
Missions : VTF association de vacances pionnière dans le tourisme social est à la recherche d’un(e) Chef(fe) de cuisine pour compléter l’équipe de son village «Les Esquirousses» situé à Arvieux (05) !

Vous êtes à la recherche d’une expérience nouvelle et enrichissante ? Vous souhaitez contribuer au développement du tourisme social et rejoindre une structure familiale ? Alors VTF est fait pour vous !

En effet, VTF prône le droit aux vacances pour tous et a su conserver des valeurs éthiques et de développement responsable depuis sa création en 1956.

Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'élaborer des recettes en buffet ou à l'assiette et veillerez toujours à ce que les vacanciers soient satisfaits.

Plus précisément, vous contrôlerez votre budget et vos stocks et procéderez aux commandes.

Vous managerez et motiverez votre équipe. Vous veillerez au respect du matériel et des normes d’hygiène et de sécurité.

Vous pourrez compter sur le soutien de votre équipe et de votre directeur, Ludovic !
Profil : Outre votre « truc en plus » vous êtes créatif(ve) et passionné(e) de cuisine. Vous êtes titulaire d'un diplôme en restauration et vous justifiez d’une expérience significative sur un poste en restauration collective.

Contrat saisonnier à pourvoir du 25 Mai jusqu'au 10 Septembre 2019.

Rémunération : 1852.00€ bruts mensuels.
Possibilité nourri(e)/logé(e).

Pourquoi postuler ?
- Vous jouez un rôle primordial dans le bon fonctionnement de la cuisine
- Vous développez votre capacité à encadrer et fédérer
- VTF a su se développer et se renouveler depuis 1956
- Rejoindre VTF c’est rejoindre une grande famille
- Un cadre de travail convivial dans une région exceptionnelle : https://www.vtf-vacances.com/fr/village-vacances-familles/provence-alpes-cote-d-azur/hautes-alpes/arvieux/10

Vous vous reconnaissez dans cette annonce, n'hésitez plus, postulez !
Expérience : 1-2 ans